Daan is als zelfstandig akkerbouwer en teeltadviseur aan de slag gegaan met een nieuw graan: Sorghum. Dit gewas heeft volgens Daan veel mogelijkheden voor de toekomst, niet alleen voor consumptie, veevoer en biobased bouwen, maar ook als bodemverbeteraar. Bodembeheer is voor hem erg belangrijk en hij wil zijn grond ooit overdragen aan zijn zoon; van betere kwaliteit dan dat hij die heeft gekregen. Hij is nu op zoek naar nieuwe toepassingen en wil anderen inspireren en adviseren over sorghum(teelt), om breed in te zetten voor een mooiere omgeving.
